Zacharias pestopasta med kylling og bacon!

Er du også træt af spagetti og kødsovs og mangler inspiration til nogle hurtige og lette aftensmadsretter i den travle hverdag med børn? Så kig med her. Nyt koncept på bloggen, nemlig “10-minutters-mad”. Det er ikke nogle vilde wauw retter, men lette retter som er velsmagende og udover det velkendte pasta og kødsovs, og de tager alle små 10 minutter at bixe sammen.. Så bliver det ikke lettere!

Zacharias’ pestopasta med kylling og bacon!

Simpel lækker pasta ret lidt udover det sædvanelige..

Ingredienser:

• Frisk pasta
• 2 store kyllingebryst fileter
• En pakke bacon
• Et glas rød pesto
• Revet ost

Opskrift:

Man tænder 2 blus, det ene sættes vand til paste over at koge og det andet tager du baconen og klipper i strimler og steger på panden. Steg det til det er sprødt, for derefter at tage det af og lade det “tørrer”. Tag derefter de 2 kyllingefileter og skær ud i tegn og krydder dem med salt og peber og gennemsteg dem i baconfedtet på panden.
Når vandet koger putter du den friske pasta i og lader det koge i 4 minutter. Vandet hældes fra og glasset med rød pesto røres ud i pastaen. Derefter blandes kylling og bacon med i, for til sidst at toppe retten med revet ost.

 

ENJOY!<3